银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其多种临床表现形式导致患者往往需要长期治疗和细心调理。由于银屑病是一种免疫介导性疾病，最近的一项研究表明，与饮食有关的因素可能会影响银屑病的发生和病程。所以，患者在日常生活中需要注意饮食习惯，以便有助于改善银屑病的症状。那么，针对银屑病患者而言，能否吃芝士，这个问题需要结合实际情况来答复。

首先，银屑病患者需要避免食用加工类食品以及油腻、辛辣等刺激性食物。对于牛奶制品如芝士等，除非患者有乳糖不耐症或牛奶过敏等特殊情况，否则可适当郑州银屑病医院指出，食用。芝士具有较高的蛋白质、脂肪、钙等营养元素，但是芝士属于高热量、高脂肪的食品，且含有较多的奶酪素和酪氨酸等氨基酸。

由此可见，银屑病患者在日常生活中，如果定期检查肝功能正常、胆固醇水平正常，并患有缓慢进展的银屑病，在适量控制摄入脂肪的情况下，可适当食用少量的低脂芝士。但是对于那些处于晚期或进展期的银屑病患者，应该避免食用任何富含油脂或含有较多奶酪素的食品，包括芝士在内。

总之，针对银屑病患者而言，能否吃芝士这个问题要结合实际情况来看，对于不同阶段和不同严重程度的患者的禁忌食物也可能不同，要根据情况进行处理。因此，我们建议患者在饮食方面一定要结合自己的身体状况和医生的建议来，尽可能保持均衡的饮食，以帮助改善银屑病的症状，加速康复。