牛皮癣怕吃什么？牛皮癣患者应当以高蛋白食物为主，同时要郑州牛皮癣专科医院指出，注意补充维生素和蛋白质，特别是维生素c、维生素a、维生素d、维生素e，还要注意多食新鲜的水果蔬菜，以增强身体的抵抗力和抗病能力。患病期间一定要多吃些富含维生素和微量元素的食物，比如说新鲜蔬菜和水果等，这些有助于增强身体的抵抗力，对病情很有帮助。